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  • : Le blog de Nanou Provence
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  • : Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
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28 août 2008 4 28 /08 /août /2008 20:26
Quand il fait très chaud en Provence, la fraîcheur s'invite dans votre verre !

D'ailleurs tiens, j'aimerais bien qu'il fasse un bel orage ! Mais il n'est pas prévu au programme...... Samedi plein soleil.

Vous ne trouvez pas qu'on a du mal à rester en cuisine par ces temps de chaleur ?

Aussi, j'ai eu l'idée de préparer cette boisson/entrée.




Nous avions acheté récemment une corbeille de melons jaunes.
Entre les smoothies, les cubes de melons mangés avec une fourchette, le stock fut long a épuiser,  avec un concombre que je n'arrivais pas à utiliser, tout ce petit monde a fait notre bonheur pour une dégustation fraîcheur !


La pulpe de ce légume et de ce fruit a le pouvoir de rassasier et de combler l'appétit, car elle est gorgée d'eau.

Allez servez-vous, O alcool, 100 % fraîcheur vitaminée.


Boisson fraîche melon et concombre

Pour 2 verres

- 1 grande tranche de melon (ici un jaune)
- 2 gros morceaux de concombre
-1 càc de gingembre en poudre
- 2 yaourts à la vanille
- eau fraîche

Pelez le concombre et enlevez l'écorce du melon. Coupez ces chairs en petits morceaux.

Mettez tous ces éléments dans le blender. Ajoutez le gingembre, les yaourts et ajoutez de l'eau fraîche

Le gingembre se marie agréablement avec les autres ingrédients, vraiment ce fut un régal !


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commentaires

Alicemanci 30/08/2008 20:19

Il a fait très beau aujourd'hui, ta boisson aurait été bienvenue ;-)Bonne soirée:)

CVALOU 29/08/2008 19:59

J'en prendrais bien une petit coupe pour le dîner

eleonore 29/08/2008 19:10

Après plusieurs semaines sur un rythme ralenti avec les blogs, c’est l’heure de la rentrée. Eh oui, il faut s’y faire, la période des vacances est bien terminée pour beaucoup d’entre nous. J’espère (pour toutes et tous) qu’elle fut douce et riche, au delà des réalités un dépaysement ou simplement un divertissement. On fourmille de mille et un projets en tête. On s’est rechargé d’énergie et d’un plein de vitamines. Ce sont les préparatifs de la rentrée scolaire pour les uns. C’est la reprise du travail pour les autres. Mais il reste quelques petits jours de ce mois d’août, l’occasion pour moi de vous souhaiter à tous un bon week-end, sous le soleil si possible.

Tara 29/08/2008 14:41

ça donne envie ! De soleil, de chaleur, de rafraîchissement (mais je te laisse la pluie !) Bises !

Aurélie 29/08/2008 13:43

Humm, cette boisson doit être très rafraîchissante. Je l'adopte. (Merci de ton passage sur mon blog)