Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
BONJOUR MES AMI(E)S................. Tout d'abord, je tenais à vous remercier pour vos conseils concernant ces ustensiles : Eh oui, ces fameux cercles en inox bien pratiques pour réaliser divers plats salés et entremets ! Dans ma région, je les ai cherché...
Lire la suiteCe gâteau fait partie d'une de mes pâtisseries favorites. Je tiens cette recette, d'un ancien magazine de cuisine et dernièrement l'envie m'a prise de réaliser ce fabuleux gâteau, d'une légèreté incomparable ; son côté aérien fait de lui une parfaite...
Lire la suiteD'après vous, est-ce une madeleine géante ?? C'est un gâteau avec une grosse bosse sur le dessus. C'est énervant quand même ! Si j'avais voulu le faire exprès, je suis sûre que je n'y serais pas arrivée ! En plus, vraiment l'illusion du coeur avec la...
Lire la suiteTout est dans le titre "comme on dit !" Ce gâteau, je l'ai dégusté tranche par tranche à mon petit déjeuner accompagné d'une grande tasse de café........ Mmmmm un pur moment de bonheur. La châtaigne ? De surcroît la farine de châtaignes, s'accommode parfaitement...
Lire la suiteUn petit gâteau facile et rapide à réaliser pour un goûter improvisé ? De quoi faire ainsi le bonheur de quelques gourmands affamés....... Je pense que tout le monde connaît la version du gâteau au yaourt. Recette indémodable et toujours au goût du jour....
Lire la suiteSi le coeur vous en dit, servez-vous ! Je l'ai préparé pour le dessert de ce midi, il était excellent. La semoule était bien cuite, fondante et le caramel parfumé avec une touche de vanille....... Nous nous sommes régalés. Je n'ai rien mis à l'intérieur,...
Lire la suiteComme vous le savez, après mon week-end en Ardèche, je suis tombée (entre autre) sous le charme de certains plats et je n'ai pas pu résister hier soir à l'envie de préparer un cake à la farine de châtaignes. Je voulais absolument prendre mon petit déjeuner...
Lire la suiteRécemment l'envie m'est venue, de nous faire un petit plaisir pour le goûter et cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé et préparé de cake maison. L'idée première était de le garnir de morceaux d'ananas, en général on a toujours une boîte dans...
Lire la suiteBonjour à toutes.... La semaine touche à sa fin (oui, disons que pour moi le mercredi soir, sonnait la fin de la semaine, dans ma tête j'ai toujours vu ça ainsi !) Justement, à l'approche de cette fin de semaine, un peu de douceur nous ferait certainement...
Lire la suiteHuummm !!! un gâteau léger, léger....... ... et qui se conserve super bien, il ne durcit pas, ne rassit pas, génial !!! Une fois mis au réfrigérateur, vous pouvez très bien garder ce gâteau au fromage blanc (si la tentation n'est pas trop grande), durant...
Lire la suite