Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
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Les courgettes sont à l'honneur en ce moment sur ma table et je n'ai pas résisté à l'envie de vous présenter cette tarte salée qui a fait le bonheur d'un de nos repas. Elle est vraiment un plat unique, car elle est bien garnie et très nourrissante. Vous...
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ET SI A MIDI NOUS FAISIONS DES PIZZAS ?? Nous, à la maison, les pizzas on adore !!! Et comme nous n’allions pas restés sur une telle envie, je me suis vous vous en doutez bien, empressée de réaliser « en vrai » ces images de pizzas bien garnies, fumantes,...
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Voici une petite quiche aux endives que j'ai préparée pour le repas du soir. Je suis devenue une adepte des pâtes faites maison. Je trouve celles que les industriels nous proposent, vraiment trop grasses. Si vous lprenez le temps de lire les étiquettes,...
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Mon goût pour les légumes, me mène parfois à les associer dans de diverses façons. J'aime bien, l'idée faisant son chemin, à partir de quelques-uns des légumes qui errent dans le réfrigérateur, les cuisiner au gré de mes envies et de mes inspirations....
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J'espère que vous avez passé un bon 1er Mai ? Fleuri ou pas, mais un bon 1er Mai quand même ! Les clochettes ont amenées le soleil et le beau temps pour tout le monde je pense. Aussi, nous avons fait une petite balade entre Carry le Rouet et Sausset les...
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Connaissez-vous cet endroit en Provence ? Je suis sûre que oui ! Imaginez la Planète, il y a quelques 110 millions d'années.... La Provence était recouverte par la mer ! Je suis sûre, que beaucoup d'entre vous y sont allés et ont même ramené quelques...
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Une recette qui vient du Sud, de la Côte d'Azur et plus exactement de Nice. Elle est très appréciée en entrée, ou découpée en petits rectangles pour l'apéritif. L'été, c'est toujours un vif succès. En fait pour cette recette, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients,...
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C'est une pizza que je fais souvent, en particulier lorsque je suis à cours d'idées et que je n'ai plus trop de stock dans mes placards. Une boîte de thon au naturel, un peu d'idées, un peu de temps pour le pétrissage de la pâte et votre famille va se...
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Une Tartipizza ou une Pizzatarti, comme vous voulez ! Ou le savant mélange d'une Tartiflette façon Pizza pour se régaler en attendant des jours meilleurs et plus ensoleillés. Les oignons ne furent pas au rendez-vous pour cette recette, car notre invité...
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Une quiche aux blettes pour changer un peu ! Ce légume mérite vraiment que l'on s'intéresse à lui, car il est très bon pour notre santé. Riche en fibres et en potassium, il est l'allié idéal pour les régimes, car il contient très peu de calories. J'aime...
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