750 grammes
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Le blog de Nanou Provence

Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...

Une pause pour quelques jours.......

Une pause pour quelques jours.......

Ça y est, petit blog part en vacances pour quelques jours ! Un petit mot pour vous souhaiter à tous et à toutes un excellent week-end ensoleillé, espérons-le en tout cas ! J'espère que je pourrai prendre de belles photos et vous en faire ainsi un peu...

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Pavé de saumon crumble et épinards...

Pavé de saumon crumble et épinards...

Oh là là, aujourd'hui c'est les préparatifs pour mon week-end de 3 jours ! Alors pour moi faire les valises, c'est l'horreur car vu que j'ai toujours peur de manquer de vêtements, j'emmène toujours trop d'affaires. Malgré que nous ne soyons que deux,...

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Une boisson interrogative..........

Une boisson interrogative..........

LA QUESTION DU JOUR ? Non, cela ne sera pas une nouvelle rubrique, mais je vous ai laissé sur mon dernier billet, un petit paragraphe, disant qu'une question (ou un doute, je ne sais pas) germait dans mon esprit et j'aimerais que vous me transmettiez...

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Les Tartelettes "Soleil"

Les Tartelettes "Soleil"

Je suis sûre que vous comprendrez pourquoi j'ai appelé mes petites tartelettes ainsi...... C'est pas compliqué ! Côté visuel c'est franchement tentant, la couleur déjà par elle-même est jolie sur la table et fait un clin d'oeil au beau temps et côté gustatif,...

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Le cake au pesto

Le cake au pesto

Une entrée apéritive que j'apprécie particulièrement et comme il en reste toujours un peu, le lendemain comme toujours, je lui trouve un goût différent, c'est souvent ainsi avec les restes de plat. En tout cas personnellement c'est ce que je ressens,...

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Ficelles Provençales

Ficelles Provençales

Si vous saviez combien j'aime et affectionne ces pains, qui paraît-il seraient les "bâtards" des baguettes ! Alors dans l'ordre, il y a : les ficelles, les flûtes et en dernier les blanches et belles baguettes. La ficelle est un pain long et mince, dont...

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Mon cake aux lychees parfumé à la Rose.....

Mon cake aux lychees parfumé à la Rose.....

Récemment l'envie m'est venue, de nous faire un petit plaisir pour le goûter et cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé et préparé de cake maison. L'idée première était de le garnir de morceaux d'ananas, en général on a toujours une boîte dans...

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Dôme de saumon fumé et ses courgettes râpées

Dôme de saumon fumé et ses courgettes râpées

Une semaine "mi figue mi raisin" qui s'installe chez moi en Provence ! Je ne sais pas si vous connaissez cette expression, mais cela peut s'apparenter à "comme ci comme ça". Peut-être que vous aussi, mais lorsque le temps est incertain je n'ai pas trop...

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Les Croquants craquants aux amandes !

Les Croquants craquants aux amandes !

........... Pour en revenir à nos croquants aux amandes, je vous livre la recette un peu tardivement, mais le nez plongé dans beaucoup de choses à la fois, je me suis mise en retard sur pas mal de choses. Mais je ne vais pas vous laisser sur votre petite...

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Salade pamplemousse et avocat

Salade pamplemousse et avocat

Légèreté et fraîcheur assurée dans cette salade... Demain nous avons un dimanche rando en perspective, vaut mieux être light et dispo pour affronter témérairement les collines pentues et glissantes de mon "Pays"............. Qu'allons-nous croiser aux...

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