Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
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ET SI A MIDI NOUS FAISIONS DES PIZZAS ?? Nous, à la maison, les pizzas on adore !!! Et comme nous n’allions pas restés sur une telle envie, je me suis vous vous en doutez bien, empressée de réaliser « en vrai » ces images de pizzas bien garnies, fumantes,...
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D'après vous, est-ce une madeleine géante ?? C'est un gâteau avec une grosse bosse sur le dessus. C'est énervant quand même ! Si j'avais voulu le faire exprès, je suis sûre que je n'y serais pas arrivée ! En plus, vraiment l'illusion du coeur avec la...
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EN GENERAL J'EPLUCHE COMPLETEMENT LES COURGETTES, MAIS CELLES-CI JUSTE POUR LA COULEUR J'AI FAIT EXCEPTION.......... CELA AURAIT ETE DOMMAGE............... Avec quoi sont-elles farcies ? Non, cela ne fera pas l'objet d'un prochain post............ Débordantes...
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UNE IRRESISTIBLE ENVIE DE BISCUITS !!!! Vous commencez à me connaître ? J'adore le "Fait Maison" ! Et puis, j'en ai un peu marre parfois de traquer les étiquettes dans les rayons des supermarchés. Pour les produits que je sais préparer et qui ne demandent...
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Voici une petite quiche aux endives que j'ai préparée pour le repas du soir. Je suis devenue une adepte des pâtes faites maison. Je trouve celles que les industriels nous proposent, vraiment trop grasses. Si vous lprenez le temps de lire les étiquettes,...
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Quand il fait très chaud en Provence, la fraîcheur s'invite dans votre verre ! D'ailleurs tiens, j'aimerais bien qu'il fasse un bel orage ! Mais il n'est pas prévu au programme...... Samedi plein soleil. Vous ne trouvez pas qu'on a du mal à rester en...
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Voici un pain à la farine de Kamut que j'ai réalisé cette semaine. La farine de Kamut ? J'en suis tombée amoureuse, tant pour son parfum, que pour ses propriétés nutritives J'ai été étonnée par la finesse de cette farine, à la saveur douce et sucrée....
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Dans mon précédent billet, je vous ai parlé de ce vin médiéval que l'on nomme HYPOCRAS. Il s'agit d'un vin sucré épicé, qui aurait été à l'époque un vin digestif et faisait partie d'une recette de la pharmacopée médiévale. La boisson initiale était "saturée"...
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Mon séjour médiéval est terminé. Me voici de retour dans le 21ème siècle. J'en ai encore plein les yeux ! les chants, les danses, le concert de harpe..... Je vous en reparlerai, je n'ai même pas encore regardé mes photos ! Accompagnée de mon mug de thé,...
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Tout d'abord je réponds au tag de Tinusia et l'a remercie d'avoir pensé à moi. Avec toute la sincérité que vous me connaissez, voici mes réponses qui me demandent toujours une très grande réflexion......... Quel aliment aimez vous le plus cuisiner : la...
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