Le blog de Nanou Provence

QUAND DES PETITS SUISSES SE TRANSFORMENT EN MUFFINS.........

Mes Muffins

Par Nanou

Qui n'a eu dans son frigo deux ou trois petits suisses qui traînent sur les étagères ? Traînent........ (pfff), je n'aime pas ce mot ! Surtout dans un frigo ! Quel mauvais effet n'est-ce pas ? "Qui n'a eu dans son frigo deux ou trois petits suisses, dont...

Lire la suite

LE PAIN, UN ALIMENT UNIVERSEL ET AUJOURD'HUI C'EST SA JOURNEE !!!

Ma Boulange et mes Viennoiseries

Par Nanou

Le pain est à l'honneur aujourd'hui ! Avec la place qu'il tient dans notre civilisation et sur nos tables, quoi de plus naturel de lui réserver une journée ! Il a nourri tant de familles et tant de peuples ont supplié et prié pour avoir cet aliment à...

Lire la suite

PETITS DOMES DE LENTILLES CORAIL SUR LIT DE RIZ COMPLET

Pâtes et autres féculents

Par Nanou

Reconnaissez-vous ces ingrédients ?? Du riz bien sûr, mais aussi.................. Des lentilles corail, que j'adooooooore !!!!! Ce petit dôme a été mon repas de midi. Je peux dire que je me suis concoctée cette assiette, qui est pour moi une mine de...

Lire la suite

VELOUTE DE COURGE A LA FARINE DE CHATAIGNES

Ah - la bonne soupe !!!

Par Nanou

Oui, il faut savoir parfois mettre un frein à sa gourmandise........... Quoique ! .... Cette soupe est tellement délicieuse, qu'elle est pour moi un bonheur à elle toute seule et "à l'état pur", Simple, chaleureuse, veloutée, un peu sucrée. De quoi se...

Lire la suite

PANNEQUETS DE FEUILLES DE BRICK VERSION FROMAGE TRES CREMEUX......

Gourmandises salées

Par Nanou

I Love Your Blog............ Un nouveau COEUR m'a été décerné par Aurélie du blog Les Croques Z'Amis et je l'a remercie du FOND DU COEUR !!! Cela fait toujours plaisir, surtout lorsqu'on ne s'y attend pas n'est-ce pas ? J'en profite au passage, pour remercier...

Lire la suite

GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO

Plats avec des légumes

Par Nanou

C'est la pleine saison des courges. Il faut en profiter, je trouve qu'elles sont excellentes cette année ! Riche en fibres, très bonne sur le plan diététique, elle fait partie d'un de mes légumes favori et annonce l'arrivée de l'automne, déjà rien que...

Lire la suite

DES MUFFINS ET DE LA PATE DE PISTACHE....

Mes Muffins

Par Nanou

En ce moment, beaucoup de cocooning dans ma cuisine ; pas très envie de sortir aussi... Donc, que faire dans ces moments qui sentent bon le commencement de la période automnale ? La nature commence à changer de couleurs, des parfums connus ressurgissent...

Lire la suite

QUAND LE BOUDIN SE MELE AUX POMMES...

Plats avec de la viande

Par Nanou

La fraîcheur est au rendez-vous, voire même le froid chez certains et même chez moi dans le Sud, on a endossé la veste dans les maisons, on sent le bout du nez un peu froid et on remet facilement les chaussettes. Nous avons allumé la cheminée et dès que...

Lire la suite

RIZ LONG FACON RISOTTO !

Pâtes et autres féculents

Par Nanou

Quelques petits grains de riz sont toujours les bienvenus et font toujours le bonheur dans notre assiette ! En tout cas, il a fait le bonheur dans mon assiette ; je l'ai cuisiné façon risotto. J'ai utilisé du riz long et non de l'arborio et le résultat...

Lire la suite

LES OREILLETTES ? Ou un plaisir revisité...

Comme à la maison - les Plats Provençaux

Par Nanou

CE CŒUR EST CELUI DE L’AMITIE, IL DOIT FAIRE LE TOUR DES BLOGS, AFIN DE TISSER UN LIEN D’AMITIE ENTRE TOUS… SI TU SOUHAITES TOI AUSSI, AGRANDIR CE LIEN, ALORS METS CE COEUR DANS TON BLOG EN DISANT CHEZ QUI TU L’AS PRIS. IL VIENT DE CHEZ CARDAMONE J'ai...

Lire la suite