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  • : Le blog de Nanou Provence
  • Le blog de Nanou Provence
  • : Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
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23 avril 2008 3 23 /04 /avril /2008 13:12

Connaissez-vous cet endroit en Provence ?
Je suis sûre que oui !

Imaginez la Planète, il y a quelques 110 millions d'années.... La Provence était recouverte par la mer !



Je suis sûre, que beaucoup d'entre vous y sont allés et ont même ramené quelques petits échantillons de sable !
Car ici la couleur est partout ! Du vert au jaune, puis du rouge au brun-violacé, le lent chemin de l'ocre a archivé les traces de la mémoire marine et des sables.


Nous appelons aussi cet endroit "Le Colorado Provençal"....


Alors, vous avez trouvé ??


Voici le village, tel qu'on l'aperçoit, lorsqu'on a terminé la balade... baigné de soleil et de lumière !

C'était facile non ? J'attends vos réponses, je suis sûre que vous aurez un sans faute !

En attendant, voici la recette de la quiche que j'ai réalisée hier soir, ou :

"Que faire avec des quenelles et une envie de fromage fondu ?"


Quiche-Quenelles à ma façon

- 1 pâte feuilletée
- 4 quenelles nature
- Mozzarella
- noix de Muscade
- 2 tranches de jambon
- 1 brick de crème fraîche semie-épaisse

1°) Sur la pâte étalée, disposez vos rondelles de quenelles et vos morceaux de Mozzarella. Ajoutez les deux tranches de jambon coupées en petits dés

2°) Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la noix de Muscade râpée, versez sur votre quiche

3°) Mettez au four préchauffé et laissez cuire environ 30 minutes

Ce fut très bon, idéal pour un repas du soir accompagné d'une salade verte.


A la sortie d'un porche, tel un tableau, cette belle perspective....

Passez un excellent après-midi

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commentaires

Petite Fée 29/04/2008 08:09

Moi qui habites vous savez tout là haut dans le Nooooooooord,où il fait -40.... elles sont vraiment magnifiques ces photos, j'ai déjà eu la chance d'aller dans le Luberon mais les ocres je ne connais pas (sauf sur ces photos). belle et douce journée

Lolotte 28/04/2008 10:59

Oh que oui je reconnais, j'y suis passee deux fois et je retournerais encore et encore par la-bas! Une quiche-quenelle? Non mais il est 5h du mat' chez moi, j'ai des insomnies mais j'aime tellement les quenelles et la quiche que j'en ferais une la, maintenant, s'il y avait des quenelles aux USA:-(

Mitch 26/04/2008 08:46

je ne connai pas cette région, mais c'est vrai qu'elle est très jolie, il faudra un jour qu'on se décide à visiter

Océane 25/04/2008 20:35

une quiche aux quenelles, quelle bonne idée

nellay 24/04/2008 16:45

les photos sont magnifiques. je ne connais pas du tout cette région.