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  • : Le blog de Nanou Provence
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22 avril 2008 2 22 /04 /avril /2008 08:23

muffins_08

Guylaine, nous propose un nouveau concours, avec son jeu sur les Muffins au chocolat. Je suis toujours heureuse et ravie de voir ces initiatives naître sur la blogosphère.

Ayant répondu à son message, je lui propose cette recette que j'ai créée spécialement pour ce jeu et que je vous propose et lui soumets :





Muffins au chocolat version Belle-Hélène

- 200 grs de chocolat noir pâtissier
- 220 grs de farine
- 100 grs de sucre
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 50 grs de beurre ramolli
- 500 grs de poires au sirop

1°) Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la levure, le sucre

2°) Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le chocolat avec un filet d'eau

3°) Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le lait, le beurre et le chocolat fondu

4°) Faire un puits au milieu du 1er saladier et y incorporer tous les éléments liquides

5°) Garnissez des moules en silicone, en y glissant un quartier de poire dans chacun. Mettre au four préchauffé 200° 15 minutes


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Published by Nanou - dans Mes Muffins
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commentaires

gigi 01/05/2008 16:28

Chocolat et poires j'adore !

Lili 25/04/2008 18:29

Moi j'adore!!! Poire choco y a pas mieux comme mélange!! Merci pour tes conseils sur la yaourtière! Je découvre ton blog et il est vraiment super bien!!! Je te met dans mes liens pour revenir!!Biz

Florence 24/04/2008 12:39

Humm moi qui adore les muffins, je prend volontier la recette.

Nathalie 24/04/2008 11:22

Rassures-moi faut pas s'appeller Hélène pour en manger j'espère!!!BisesNathalie

Sab 23/04/2008 18:35

La poire et le chocolat se marient bien alors ta recette doit être délicieuse; Bonne idée