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  • : Le blog de Nanou Provence
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  • : Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
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28 février 2008 4 28 /02 /février /2008 23:04

 

Dessert rapide aux bananes esseulées !
Acheté trop de bananes, ou pas assez d'amateurs à la maison ?
J'avais beau les déposer bien en vue sur le dessus du saladier, elles n'ont pas eu de succès !
Et soudain, avec un peu de ci et un peu de çà, mes bananes ont été transformées !

beignets1

Et apparemment appréciées !

beignet2

L'odeur du rhum flambé, a réveillé les estomacs !

Beignets aux bananes

Pour la pâte : 100 grs de farine, 3 cas d'huile, 2 oeufs, 10cl de lait

Bananes, rhum, beurre, sucre en poudre

1°) Préparez la pâte en mélangeant vigoureusement tous les ingrédients nécessaires à sa préparation

2°) Découpez des tronçons de bananes, les enrober de pâte

3°) Dans une poêle, faire frire vos beignets avec un peu de beurre. A la fin de la cuisson arrosez généreusement de rhum ambré et faites les flamber

4°) Saupoudrez de sucre en poudre et mangez tiède

BONNE_NUIT_ZZZ

 

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