Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Presentation

  • : Le blog de Nanou Provence
  • Le blog de Nanou Provence
  • : Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
  • Contact

Recherche

RETROUVEZ-MOI SUR :










Archives

29 octobre 2007 1 29 /10 /octobre /2007 19:48

 

tartebrousse1

Et pour finir en douceur le repas du soir,
vous en prendrez bien une tranche ???

......
...
..

tartebrousse2

N'est-ce pas qu'elle est bonne ??

Un dessert succulent, délicieusement parfumé aux agrumes citron et orange... Hummm !!! Deux saveurs qui se marient admirablement bien avec de la brousse fraîche, donc voici la recette très facile et rapide à réaliser :

Tarte à la brousse (6 à 8 personnes)

- 1 rouleau de pâte brisée
- 400 grs de brousse
- 80 grs de sucre semoule
- 20 grs de farine
- 1 orange
- essence d'orange et de citron

1°) Etalez la pâte dans un moule  à tarte où des tartelettes individuelles

2°) Mélangez la brousse avec le sucre et la farine

3 °) Versez au mélange, le jus d'une orange pressée avec un petit bouchon des deux essences d'agrumes

4°) Garnissez la pâte brisée de cette préparation et cuire à four chaud 20 minutes

5°) Laissez refroidir avant de déguster

tartebrousse3

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires