Puisque j'habite une région où il fait souvent beau, venez prendre quelques rayons de soleil et goûter quelques-unes de mes préparations. Entrez dans ma cuisine, sur les Terres de l'olive et du vin...
/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Fverrines.JPG)
Un petit dessert rapide et facile à faire et qui va régaler son petit monde ? Qui en veut ?? Alors allez-y, servez-vous elles sortent du réfrigérateur ! Je suis sûre que vous avez tout ce qu'il faut pour les réaliser, vous allez voir c'est facile : Verrines...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Fsocca.JPG)
Hier, Maman est venue manger avec moi, je lui ai fait la SOCCA. Ma mère adore les pois-chiches et si vous ne connaissez pas la SOCCA, elle ressemble à une grosse crêpe. Son origine est Niçoise et dans le passé, elle était le "casse-croûte" des travailleurs...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Fendives1.JPG)
Voici une nouvelle manière pour moi de consommer des endives ; je les avais faites cuire un peu avant de partir, de façon à ce qu'elles puissent bien s'égoutter, je ne savais pas du tout comment j'allais les cuisiner pour le soir, en arrivant à la maison,...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Ffarcis1.JPG)
Eh oui, rien que le titre me replonge plusieurs années en arrière, lorsque ma grand-mère préparait les farcis de légumes pour toute la famille ! Et quand elle cuisinait ce plat pour 10, il y en avait pour 15, donc je ne vous dis pas le temps qu'elle passait...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FPAYSAGES%2Fdscn2719.JPG)
Merci pour votre participation et vos commentaires ! Eh oui, certains d'entre vous ont deviné ! Il s'agit bien sûr du pittoresque village de ROUSSILLON dans le Lubéron, ainsi que ses célèbres carrières d'ocre... Par contre aujourd'hui, je vais ouvrir...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FPAYSAGES%2Fr1.JPG)
Connaissez-vous cet endroit en Provence ? Je suis sûre que oui ! Imaginez la Planète, il y a quelques 110 millions d'années.... La Provence était recouverte par la mer ! Je suis sûre, que beaucoup d'entre vous y sont allés et ont même ramené quelques...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Fmuffins1.JPG)
Guylaine , nous propose un nouveau concours, avec son jeu sur les Muffins au chocolat. Je suis toujours heureuse et ravie de voir ces initiatives naître sur la blogosphère. Ayant répondu à son message, je lui propose cette recette que j'ai créée spécialement...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FPROVENCE%2Fcoquelicot.JPG)
Aujourd'hui en Provence il pleut encore... Un jour il pleut, un jour il fait soleil ! Une éclaircie pointe le bout de son nez avec de petites rafales de vent par ci, par là et bientôt quelques nuages grisonnants s'amoncellent sur un ciel bleu.... pastel,...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Fbeignetspommes1.JPG)
Après l'effort, le réconfort ! L'effort c'est la balade en VTT, le réconfort ce sont ces beignets aux pommes que j'avais préparés juste avant de partir ! Histoire de rattraper les calories perdues... Ils furent mangés, très rapidement vous vous en doutez...
Lire la suite/idata%2F1927299%2FMES-RECETTES%2Flentilles-copie-2.JPG)
Aujourd'hui : grisaille en Provence ! Ouf enfin de la pluie... Il en manque pas mal ici ! Que demande t'on lorsqu'il fait gris, que le vent souffle et que les gouttes de pluie claquent aux carreaux ? Et bien pour nous, ce fût une envie de lentilles !...
Lire la suite